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Healty food: linea Riso Gallo Bio

riso-galloQualche settimana fa siamo andati in “missione” per conto di Chizzocute presso le risaie che forniscono la materia prima all’azienda Gallo e abbiamo scoperto un mondo che ci piace per davvero. Da oggi Riso Gallo è infatti anche BIO.

Riso Gallo amplia infatti la propria offerta prodotto con la nuova linea Bio, risi gustosi e genuini che garantiscono un equilibrato apporto di principi nutritivi e volti a soddisfare un consumatore sempre più attento, alla continua ricerca di naturalità, in linea con i valori di Expo Milano 2015.

Oggi i prodotti biologici sono usciti dai consumi di nicchia e sono invece una scelta consapevole del consumatore sempre più attendo all’alimentazione controllata e al #mangiarsano.

L’azienda Gallo produce interamente in Italia in un unico polo produttivo a Robbio, nel cuore della Lomellina (PV), dove ha sede anche un Centro di Ricerca e Sviluppo all’avanguardia responsabile del rinnovamento e diversificazione dei prodotti.

La linea Riso Gallo Bio è la novità del 2015 e include quattro risi coltivati secondo i metodi dell’agricoltura biologica e regolamentati da rigidi controlli tramite ente di certificazione specializzato BIOAGRICERT.

La linea Riso Gallo Bio, disponibile nei negozi tradizionali, nella grande distribuzione e nell’e-store del sito www.risogallo.it include i seguenti prodotti:

ARBORIO

Tra i risi italiani più apprezzati, l’Arborio è caratterizzato da chicchi grandi e corposi con una quantità di amido ideale per la mantecatura di perfetti risotti.

Cuoce in soli 15-17 minuti.

Disponibile in formato da 500 grammi, prezzo consigliato 3,45 euro

RISO & QUINOA

Una miscela esclusiva che combina la bontà del riso con tutti i benefici della Quinoa Bianca e Rossa. Originaria del Sud America, la Quinoa è una pianta erbacea che cresce

sulle Ande e conosciuta dagli Incas come la “madre di tutti i semi”. Rispetto agli altri cereali, la Quinoa si distingue per l’alto contenuto proteico, di fibre e minerali (come

fosforo, magnesio, ferro e zinco).

Pronto in 10 minuti, Riso&Quinoa è l’abbinamento ideale per preparazioni come cous cous, zuppe e minestre o come accompagnamento.

Disponibile in formato da 400 gr, prezzo consigliato 3,90 euro

RUSTICO

Una ricetta dal gusto naturale, il riso ribe semi-integrale possiede un contenuto di fibre più elevato rispetto al riso bianco, utile per il nostro organismo.

Il processo di abrasione del chicco avviene con la tradizionale pilatura a pietra, più delicata che preserva le caratteristiche organolettiche e nutrizionali e conferisce un colore leggermente ambrato.

Rustico è la base ideale per qualsiasi ricetta, pronta in 15 minuti.

Disponibile in formato da 500 gr, prezzo consigliato 3,20 euro

VENERE

Dal caratteristico colore nero naturale e dall’inconfondibile aroma di pane appena cotto,

questo riso Venere è coltivato in Italia da agricoltura biologica.

Cuoce in 25 minuti e si adatta molto bene per accompagnare piatti di carne o pesce, oppure semplicemente bollito con un filo di olio.

Disponibile in formato da 500 gr Il riso, prezzo consigliato 4,80 euro

Mangiar sano con i chicchi ricchi di RISO GALLO BIO!

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